Firma profil

KageKompagniet®
Rungstedvej 74
2960 Rungsted Kyst
Tlf. 4589 0525
Forretning, Kurser og Kageri

Danmarks første specialforretning indenfor salg af værktøjer og materialer til kagedekoration, kurser i kagedekoration og fremstilling af Bryllupskager, Festkager, Dåbskager, Konfirmationskager, Firmakager, Logokager m.v.

"VI VIL BARE VÆRE BEDST..."
...derfor har vi fagudlært personale både i forretningen, bageriet og som undervisere på kagekurserne.

KageKompagniet bygger på en ide' om at fremstille kvalitetskager, udbyde kurser i kagedekoration til private, professionelle og firmaer samt tilbyde værktøjer og pynt til fremstilling af kagedekoration.

KageKompagniet er stiftet af Evy Mathiesen og ejer firmaet sammen med Kristina Eskildsen.

Kristina Eskildsen
Har 2 piger, gift og bor i Ålsgårde
Uddannet konditor fra H.C. Andersens Konditori i København, 1991
Deltog under lærertiden i konditor konkurrencer rundt omkring i landet. Var bl.a.med i Danmarks Mesterskaberne i 1991 og vandt sølv lige inden hun blev udlært og deltog også i Hamborg og vandt sølv.
Var ansvarlig for kagekurserne hos H.C. Andersens Konditori og underviste i forskelligt kagedekoration samt chokolade fremstilling. Fik bronze til svendeprøven.
Dommer i KageKompagniets kagekonkurrence fra 2005.
Medejer af KageKompagniet fra 2005.
Kreerer designede kager til mange anledninger heriblandt Dronningens 70 års fødselsdag.
Underviser i kagedekoration til private, professionelle og firmaevents.
Afholder foredrag og workshops.
Bestyrelsesmedlem i Konditorlauget.
Medarrangør af KageFestivalen.
Formand for Årets Kage
Forfatter af flere kagebøger, hvoraf den ene "Choko choc" vandt prisen for bedste chokoladebog i Danmark 2012 kåret af Gourmand World Cookbook Awards.
 
Evy Mathiesen
Har 2 piger, gift og bor i Humlebæk
Var i USA og lærte om kagefremstilling, 1982
Arbejdet i IT-branchen fra 1984 til 2000. Var bl.a. med til at starte Dell Computer i Danmark.
Stiftede KageKompagniet, 2000
KageKompagniet har 3 hovedområder: Fremstilling af designede bryllups-/fest-/firmakager & Kurser i kagedekoration & Web-shop/Forretning.
Tog i Sverige den argentinske læreruddannelse i sukkerkunst fra Cecilia Morana Institute Argentina, 2004
Deltaget i dekorationskurser i Sverige og England.
Dommer i KageKompagniets kagekonkurrencer.
Kreerer designede kager til mange anledninger heriblandt Dronningens 70 års fødselsdag.
Underviser i kagedekoration til private, professionelle og firmaevents.
Afholder foredrag og workshops.
Medlem af Konditorlauget.
Forfatter af flere kagebøger, hvoraf den ene "Choko choc" vandt prisen for bedste chokoladebog i Danmark 2012 kåret af Gourmand World Cookbook Awards.

Vores altid smilende og hjælpesomme personale består af:
Michala, marketing
Sofia, forretningen
Kathrine, forretningen
Michella, forretningen
Camilla, forretningen
Natalie, forretningen
Marina, forretningen

KAGER TIL FEST www.bryllup-bryllupskager.dk

KageKompagniet fremstiller kager efter individuelle ønsker til bryllupper, fester, jubilæer, fødselsdage - til enhver lejlighed, hvor kagen i sig selv er en del af udsmykningen og arrangementet. Kagerne dekoreres med motiver og pynt, som er håndlavet til hver enkelt bestilling.
Alle kager er håndlavet og fremstilles af de bedste råvarer i en sammensætning, der gør kagerne unikke og med en fantastisk smag. Kagerne tilpasses den enkeltes ønsker mht. indhold, smag, udsmykning og motiv og varierer i størrelse og passer til selskaber fra 20 personer til flere hundrede. Kagerne tilbydes i mange forskellige former.

Udtalelser fra vores kunder:
"Så var der jo vores superflotte brylluspkage. Den var flot og smagte rigtig lækkert, og servicen var helt i top..."
"Kan jeg varmt anbefale KageKompagniet, jeg har brugt dem til festkager før og kagerne er bare i orden..."
"Flot det var den og den smagte godt, stor ros til KageKompagniet..."

KAGEKOMPAGNIET støtter en god sag, vi bager bl.a. for:
Ønskefonden...Sygdomsramte børn
Kagens Dag...Kræftsyge børn
Kvindernes U-landsudvalg (KULU)...Afrikanske undertrykte kvinder
Prinse dåben...Prins Christian's dåb
Dronningens 70 års fødselsdag
TV2 udsendelse...Drømmeværelse
TV3 udsendelse...Velkommen Hjem
TV3 udsendelse...4 Bryllupper
Green Gate Katalog...Julemuffins
Bryllups DVD m. Bill Holmberg samt TV2 udsendelse
Hørsholm Ridehus...Kage til 70 års jubilæummet
Sisterhood Foundation i Indien  www.sisterhood.dk

KURSER I KAGEDEKORATION
KageKompagniet udbyder kurser indenfor dekoration af kager, cupcakes, honningkager mm.
Kurserne henvender sig til:
Begyndere der ønsker at lære de basale teknikker.
Øvede og professionelle der ønsker at lære nye teknikker.
Kurserne er tilrettelagt således, at der aldrig er flere på hvert hold end der er tid til hver enkelt deltager.
Kurserne udbydes indenfor dekoration med Sprøjteglasur, Sugarpaste, Flowerpaste og specielle kurser efter behov, f.eks. Bryllupskage kursus, Dåbskagepynt o.a.
Ansatte i firmaer i personaleforeninger m.v.

Har du brug for professionel inspiration og vejledning, kan du tilmelde dig et af vores kurser i kagedekoration. Her lærer du teknikker, som end ikke konditorer og bagere lærer på fagskolerne i Danmark.
Læs mere under Kagekursus CakeArtSchool.

Udtalelser fra vores kunder:
"Kurset var meget lærerigt og rigtigt hyggeligt..."
"Alle værktøjer er af meget høj kvalitet..."
"Super inspirerende...kommer igen til andre kurser"

FIRMA ARRANGEMENTER / KAGE EVENTS
KageKompagniet har stor succes med Firmakurser, Teambuilding, Hygge i afdelingen, Jule arrangementer for børn og voksne i din afdeling i firmaet. Vi underviser og kommer gerne ud til virksomheden.
Kontakt os for yderligere informationer, så vi kan finde en god løsning på et perfekt arrangement til jer.

VÆRKTØJER TIL KAGER
KageKompagniet tilbyder kvalitetsværktøjer og pynt til dekoration og udsmykning af kager.
Hos KageKompagniet finder du lige det, som du har brug for, når du skal igang med at kreere og dekorere din egen kage.
Vi tilbyder et bredt udvalg indenfor bageforme, hjælpeværktøjer, farver, kagefigurer, sprøjtetilbehør, udstikkere m.m.
KageKompagniet forhandler kvalitetsprodukter fra mange førende leverandører.

KageKompagniet er godkendt af Fødevaredirektoratet og har lovpligtigt Elite hygiejne certifikat.

Har du spørgsmål til vores produkter eller til brugen af disse, er du naturligvis velkommen til at kontakte os via mail for vejledning.

Bøger vi har skrevet:

MUFs CUPs & POPs kagebog

Magnet kagebøger til køleskabet 4 forskellige

Cupcakes "til fest" & 

Cupcakes "til kaffen" & 

Muffins "frugt & bær" & 

Muffins "choc'n nuts", der er kåret som Danmarks bedste chokoladebog 2012 af Gourmand World Cookbook Award


Vi håber, at du finder vores produktsortiment interessant og står gerne til rådighed med yderligere informationer.


God fornøjelse!
Evy Mathiesen & Kristina Eskildsen
Sukkerkunstlærer og forfatter & Konditor og forfatter

Medlem af Dansk Konditorlaug



KageKompagniet ® K/S - Rungstedvej 74 - 2960 Rungsted Kyst - Telefon +45 45 89 05 25 - E-mail salg@kagekompagniet.dk - CVR 34080348
DankortEuroCard / MasterCardJCBMaestroVisaVisa Electron
Klik her for vores mobilside